¡AGREGUE COLOR A SU VIDA!

¡AGREGUE COLOR A SU VIDA!

07 Noviembre 2006
El Hospital Clínico Fusat nos ayuda y nos enseña, esta semana una nutricionista nos dice como comer frutas y verduras es más fácil de los que pensamos
Vanexa lang Navarro >
authenticated user
Por: Vanexa lang Navarro
Nutricionista
Depto. Promoción de Salud
HOSPITAL CLÍNICO FUSAT
¿Por qué consumir de 5 o más porciones de verduras y frutas al día?
• Porque ayuda a mantener un peso saludable.
• Ayuda a los niños a crecer sanos.
Disminuye el riesgo de tener algún tipo de cáncer.
• Disminuye la posibilidad de tener enfermedades al corazón.
Reduce la presión arterial.
• Disminuye el riesgo de diabetes.
¿Qué nos aportan las frutas y verduras?
Ellas aportan
Vitaminas: sirven para mantenernos sanos, sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los alimentos. Cumplen diversas funciones: la vitamina A protege la piel y desarrollo del tejido óseo y evita la ceguera nocturna, Vit. C aumenta la absorción de hierro y ayuda en la cicatrización, la vitamina E es antioxidante (evita envejecimiento prematuro de las células)
Minerales: ayudan a mantener el equilibrio y prevenir enfermedades (potasio, magnesio, calcio)
Fibra: Ayuda a bajar el colesterol, favorece la digestión y ayuda a controlar el nivel de azúcar en la sangre.
¿Cómo aumentar su consumo?
• Incorpore en su desayuno una fruta o jugo de fruta sin azúcar.
• Que no falte en su colación y la de sus hijos 1 fruta de la estación
• Prepare platos atractivos y sabrosos con verduras de diferentes colores.
• Investigue y deléitese con un plato vegetariano a la semana.
• Agregue color y sabor a sus postres, yogurt o sándwich con frutas de diferentes sabores.
El color de la fruta o verdura indica el tipo de vitaminas que aportan, se recomienda mezclar colores (mínimo 3) en la preparación de guisos, ensaladas o frutas.
¡Recuerde son indispensables para mantenerse sano a cualquier edad!
Etiquetas:

Comentarios

Imagen de pepita

Actualmente mi dieta es: a

Actualmente mi dieta es: a base de frutas,verduras,ensaladas,pescado azul,pollo, conejo,pavo, yogurts desnatados, leche omega 3 en fin que no me paso de esta dieta y por circunstancias que desconozco no consigo baja el colesterol. tambien tomo lecitina de soja,aceite onagra,y capsulas omega 3, si alguin tiene una solución que me la diga. Gracias.

Imagen de pablo

Gracias por la nota. Lo digo

Gracias por la nota. Lo digo como padre y educador. Enseñanzas como estas, nos ayudan a darnos cuentas algunos errores que estamos comentiendo, en cosas tan simples como la alimentación.
Espero que esta idea continúe.

Imagen de Rafael Henríquez

Son exquisitas las frutas,

Son exquisitas las frutas, mi postre favorito es la macedonia de frutas, en realidad cuesta un poco acostumbrarse a la dieta con más colores y verde.
En todo caso la salud compensa de sobra.
Espero que sigan los consejos.
Chaooo.

Imagen de María José Muñoz

Que buenos datos¡.

Que buenos datos¡. Diariamente como muy pocas frutas, pero si muchas verduras todos los días, incluso de distintos colores. Por eso me gustaría saber si es necesario comer frutas diariamente y cuáles son las más recomendadas?. Ojalá pudiéramos en otra nota tener más información con respecto a este tema.

Imagen de Soledad

Buenísima nota.. me

Buenísima nota.. me encantó y ahora que viene el verano ideal estos datos
En mi casa no puede faltar la fruta y la verdura porque a mis hijos les encanta y me piden cuando no hay. Asi que a comer sano !!!!!!!!

Imagen de Carlos Barra

Un aporte la nota y en

Un aporte la nota y en especial que la FUSAT esté involucrada en esta iniciativa.
Saludos

Imagen de Sara Rebolledo

Creo que la campaña de 5

Creo que la campaña de 5 frutas o verduras al día es realmente un aporte sustancial para la salud de nuestra comunidad.

Imagen de andrea salinas

muchas gracias por las

muchas gracias por las recomendaciones, es una excelente iniciativa aprovechar al diario para dar este tipo de consejos, espero que sigan sucediendo!

Imagen de pepa

Genial!

Genial!

Las verduras me encantan, y sus colores mezclados en el plato me dan mas hambre, puedo comerlas hasta agotar stock, Hoy mismo me comí al desayuno un platote de verduras a la plancha, zapallito italiano picado, cebollín, cebolla, diente de dragón y zanahoria .... Sin aceite y con sal! exquisito.
Otras culturas tienen muy buenos hábitos alimenticios, como los japoneses que comen mucha verdura en el desayuno, me imagino que por eso tienen esa piel lisa y son todos flacos y sanos hasta la vejez.

Excelente artículo, a comer mejor!

saludos
PEPA

Imagen de Felipe Bustamante

Yo la verdad creo

Yo la verdad creo fuertemente que los colegios y la educación en Chile deben tener la preocupación por una buena alimentación de los niños porque es en ese periodo donde se generan los hábitos de los pequeños, por eso yo los felicito por la iniciativa.

Imagen de Sebastián J. Echeverría

¡Qué bueno tener acceso a

¡Qué bueno tener acceso a conocer estos datos! Espero que ésta sea la primera y no la última vez que podemos leer notas como éstas.

¡Felicitaciones!

Saludos,

Imagen de María José Barroso

A mi me encantan las frutas,

A mi me encantan las frutas, y comería más, pero a veces el tiempo alcanza sólo para tomarse un café y seguir. Voy a seguir su consejo y comer más frutas y verduras. Gracias!!

Imagen de Osvaldo Yañez Ahumada

Muchas gracias por los

Muchas gracias por los datos, nunca están demás y son muy necesarios estos tips que bueno que El Rancahuaso empieze a entregarlos