Si quieres sorprender a tu mamá con un regalo original preparado por ti mismo, en Cuchareando te presentamos esta receta de CupCakes o Magdalenas, es decir ricos pastelitos recubiertos con entretenidas decoraciones . Una receta divertida e ideal también para preparar con niños.

Un dato importante es contar con los moldes adecuados para estos pastelitos. Pueden ser de silicona o de papel para hornear, pero con la típica forma de las Magdalenas.

Ingredientes: (para doce unidades).

2 huevos, 1 taza de azúcar (200 gr.), 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de leche (240 gr.), 1/2 taza de aceite (120 ml.), 300 gr. de harina, 2 cucaraditas de polvo de hornear.

Para la cobertura: 1/2 paquete de Philadelphia, 2 tazas de azúcar flor, 1 cucharadita de esencia de vainilla, leche.

Para ver la preparación de la receta sigue leyendo aquí: CUCHAREANDO.CL